Publikováno 1 komentář

Domácí Knäckebrot

Ingredience

  • 90g žitné mouky
  • 90g drcených ovesných vloček
  • 60g sezamových semínek
  • 60g slunečnicových semínek
  • 60g dýňových semínek
  • 400ml teplé vody
  • 2g soli
  • 1lžíce medu

Postup přípravy

Všechno smíchat a nechat 10 minut odpočinout. Vylít na pečicí papír, nakrájet rádýlkem a péct 40 minut na 180 stupňů.

Ingredience v našem obchodě

Publikováno

Špaldové sušenky s ovesnými vločkami

Ingredience

  • 125g špaldové mouky
  • 1 čajová lžička prášku do pečiva
  • 1 lžička soli
  • 150g ovesných vloček
  • 80g ořechů
  • 110g mrkve
  • 1 dcl kokosového sirupu
  • 1 dcl oleje
  • 1 vejce
  • 1 lžička skořice
  • sušené brusinky a rozinky

Postup přípravy

Ingredience v našem obchodě

Publikováno

Domácí chléb

Ingredience

  • 300g žitné mouky
  • 200 g špaldové mouky
  • 1/2 kostky droždí
  • 3 lžičky soli
  • 1 lžíce octa
  • 1/2 lžičky cukru
  • 260 ml vlažné vody
  • 150 ml vlažného mléka
  • 1 lžíce oleje
  • 3 lžičky lněného a slunečnicového semínka
  • 2 lžíce kmínu

Postup přípravy

Ingredience v našem obchodě

Publikováno

Hovězí ragú

Ingredience

  • 600g hovězího zadního
  • 1 velká cibule
  • olivový olej
  • 2 mrkve
  • 4 stroužky česneku
  • 700g rajčatového pyré
  • 80g balzamikového octa
  • 1 lžička cukru krupice
  • himálajská sůl
  • petrželka
  • 1/2 lžičky mleté pálivé papriky
  • 2 bobkové listy
  • špetka tymiánu
  • a jako příloha tříbarevná rýže

Postup přípravy

Ingredience v našem obchodě

Publikováno

Domácí müsli

Ingredience

  • 2 hrnky ovesných vloček s kličky
  • 1 banán
  • 60 g medu
  • 1 lžička skořice
  • 2 lžíce slunečnicového oleje
  • 1 hrnek sušeného ovoce (rozinky, brusinky moruše)
  • 1 hrnek ořechů a semínek (vlašské ořechy, lískové ořechy, slunečnicová semínka, sezam)
  • plátky mandlí

Postup přípravy

Ingredience v našem obchodě

Publikováno

Polévka z červené čočky

Ingredience

  • máslo
  • cibuli
  • mrkev
  • česnek
  • červená čočka
  • zeleninový vývar

Postup přípravy

Na másle necháte zpěnit cibuli, přidáte mrkev, česnek, červenou čočku a podlijete zeleninovým vývarem. Po uvaření rozmixujte a přidejte majoránku a sůl.

Ingredience v našem obchodě