Publikováno

Houstičky z ovesných vloček

Ingredience

  • 250 g odtučněného tvarohu ve vaničce
  • 2 vejce
  • 250 g ovesných vloček rozmixovaných na mouku
  • nebo 150 g vloček + 100 g celozrnné pšeničné mouky
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • sůl
  • kmín
  • 3 lžíce libovolných semínek
  • 30 až 40 g rozpuštěného másla na potření po upečení

Ingredience v našem obchodě

Publikováno

Semínkový chléb

Ingredience

  • 500 g semínek (slunečnicová, sezamová, lněná, dýňová)
  • 4 vejce
  • 200 g zakysané smetany
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička psyllia
  • 3 lžíce špaldových vloček

Postup přípravy

Vše smícháme a pečeme na 200°C asi 30 minut

Ingredience v našem obchodě

Publikováno

Kokosové sušenky

Ingredience

  • 3/4 hrnku mandlové mouky
  • 3/4 hrnku strouhaného kokosu
  • 3 PL kokosové mouky
  • 3 PL kokosového sirupu
  • 2 PL citrónové šťávy
  • 1 PL citrónové kůry
  • 1 vejce
  • špetka soli

Postup přípravy

Pečeme 15 minut na 180°C.

Ingredience v našem obchodě

Publikováno

Chléb

Ingredience

  • 1 tvaroh
  • 3 vejce
  • 100g mandlové mouky
  • 12g kokosové mouky
  • 18g psylllia
  • 30g chia semínek
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • sůl
  • 15g slunečnicových semínek

Postup přípravy

Všechno smícháme a nalijeme do formy vyloženě pečícím papírem. Pečeme na 170°C asi 45 minut.

Ingredience v našem obchodě

Publikováno

Bagetky bez mouky

Ingredience

  • 250 g tvarohu
  • 2 vejce
  • 2 lžíce chia semínek
  • 2 lžíce slunečnicových semínek
  • 2 lžíce sezamovych semínek
  • 3 lžíce psyllia
  • 4 lžíce lněné mouky
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 100 ml vody

Postup přípravy

Vše smícháme a potom děláme bagetky. Pečeme na 160°C asi 45 minut

Ingredience v našem obchodě

Publikováno

Mandlové jednohubky s datlovou náplní

Ingredience

  • 150g mandlové mouky
  • 2PL kokosového oleje
  • 2PL medu
  • 1/2 čajové lžičky vanilky

Náplň

  • 100g datlí
  • 4PL citrónové šťávy
  • 1 čajová lžička vanilky

Postup přípravy

Vypracovat těsto, vyválet na pečícím papíru. Těsto rozdělíme na dvě poloviny. První 1/2 potřeme datlovou náplní a druhou částí 1/2 přikryjeme namazanou polovinu. Pečeme 180 stupňů 10-15 minut.

Ingredience v našem obchodě

Publikováno

Salát z nakličených fazolí mungo

Ingredience

Postup přípravy

Mungo i čočku necháme vyklíčit a smícháme s ostatními přísadami. Podáváme s domácím knäckebrotem.

Ingredience v našem obchodě

Publikováno

Tradiční velikonoční beránek

Ingredience

  • 200 g jáhlové mouky
  • 150 g pohankové mouky
  • 50 g kokosové mouky
  • 30 g strouhaného kokosu
  • 60 g kokosového cukru
  • 1 prášek do pečiva
  • 70 g kokosového tuku
  • 400-500 ml vody (uvidíte, kolik si těsto řekne – kokosová mouka hodně saje)
  • kokosový tuk a pohanková mouka na formu
  • rozinky
  • ořechy

Postup přípravy

Pečeme na 150 stupňů na horkovzduchu 40 – 45 minut.

Ingredience v našem obchodě